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真功夫的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略——重慶快消品咨詢(xún)公司觀(guān)點(diǎn)

發(fā)布日期:2018-08-24 來(lái)源:

 

精準(zhǔn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)模式,可以保證產(chǎn)品從生產(chǎn)上到消費(fèi)者之間的供應(yīng)系統(tǒng)高效無(wú)損耗運(yùn)作,達(dá)到節(jié)省成本,優(yōu)化資源配置,提高營(yíng)運(yùn)效率,保障信息溝通的目的,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

真功夫的品牌營(yíng)銷(xiāo)之道,正是在適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求上,通過(guò)搭建直營(yíng)與經(jīng)銷(xiāo)相結(jié)合渠道管理模式,來(lái)全新演繹中國(guó)人的功夫是一種有深厚底蘊(yùn)的文化,是一種挑戰(zhàn)自我、超越極限的精神。而這正是未來(lái)真功夫品牌想要傳達(dá)的內(nèi)涵。

真功夫在實(shí)現(xiàn)了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)化的創(chuàng)新之后,基本完成了初步的企業(yè)內(nèi)功修煉,為創(chuàng)建連鎖品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在品牌推廣方面,真功夫主要成功運(yùn)用了以下幾個(gè)關(guān)鍵策略:

1 提煉具有強(qiáng)烈感召力的企業(yè)文化。

真功夫的創(chuàng)始人蔡達(dá)標(biāo),自幼喜歡英雄人物,后來(lái)受到電影少林寺的影響,著迷于中國(guó)博大精深的武術(shù)文化,更夢(mèng)想成為一個(gè)武藝超群的武術(shù)家,并且向世界弘揚(yáng)中國(guó)的功夫文化,讓世人都能身體強(qiáng)健,奮發(fā)向上;另一位創(chuàng)始人潘宇海出生在一個(gè)精通烹飪的家庭,是一個(gè)天生的美食迷,喜歡跟海內(nèi)外的名廚切磋和交流,曾經(jīng)走遍神州大江南北以及世界各地,嘗盡天下美食,發(fā)現(xiàn)中國(guó)的烹飪方法和飲食文化十分獨(dú)特,是烹飪方法中最能保持食物營(yíng)養(yǎng)的一種,他的夢(mèng)想,是將中國(guó)蒸的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大,讓世人都能品嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的蒸制食物。兩位創(chuàng)始人夢(mèng)想的結(jié)合,構(gòu)成了他們對(duì)未來(lái)的共同新夢(mèng)想:把餐廳開(kāi)到世界各地去,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的文化,讓每一個(gè)人都能享受到真正營(yíng)養(yǎng)美味的食物,讓每一個(gè)人都能體會(huì)到功夫文化中鍛煉自我、勇于挑戰(zhàn)的精神,成為生活中真正的強(qiáng)者。這一新夢(mèng)想便形成了真功夫獨(dú)具感召力的企業(yè)核心文化———“弘揚(yáng)中華民族文化,傳播營(yíng)養(yǎng)健康美食

作為與洋快餐對(duì)決的中式快餐連鎖企業(yè)的代表,這一企業(yè)文化無(wú)疑突顯了中式快餐的優(yōu)勢(shì),并具有強(qiáng)大的民族感召力,有力支撐了隨后的連鎖品牌打造。

2 進(jìn)行品牌整頓,打造世界品牌。

在形成了自身獨(dú)具深意的企業(yè)文化之后,真功夫又在2003年年底斥資約300萬(wàn)人民幣,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)幫他們打造全國(guó)性、全球性的品牌。在對(duì)品牌核心價(jià)值重新分析與定位的基礎(chǔ)之上,結(jié)合特有的企業(yè)文化內(nèi)涵,功夫最后真提出了全情投入,用足功夫的品牌文化,突出了真功夫是蒸的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的品牌核心價(jià)值。難怪真功夫營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好的口號(hào)一提出,便馬上被廣大消費(fèi)者所接受,并留下真功夫是做蒸品、燉品的,吃了健康的深刻印象。

3 巧妙運(yùn)用整合營(yíng)銷(xiāo)。

2004,在真功夫剛完成公司更名,正在做品牌推廣之際,巧逢《功夫》這部影片剛開(kāi)始上映??紤]到該片所弘揚(yáng)的正氣以及片名的意義都較好地與公司宣揚(yáng)的企業(yè)文化相一致“,真功夫便與電影推廣公司達(dá)成了品牌整合營(yíng)銷(xiāo)的合作,公司投入一定資金獲得《功夫》電影海報(bào)的使用權(quán)。通過(guò)把印有《功夫》主角的海報(bào)向顧客發(fā)放,以及制作一些巨幅海報(bào),在深圳、廣州的公交車(chē)、地鐵、高速公路上投放,迅速提升了真功夫新定品牌的知名度。緊接著又通過(guò)與第二部影片《霍元甲》的品牌整合營(yíng)銷(xiāo),利用該片進(jìn)一步向公眾傳遞真功夫這一新品牌所提倡的陽(yáng)剛、正義、勇于挑戰(zhàn)、自強(qiáng)不息的深刻內(nèi)含。此外,借助李連杰的功夫形象,更加體現(xiàn)了真功夫的品牌精神。通過(guò)這兩次與電影推廣公司巧妙的品牌整合營(yíng)銷(xiāo),真功夫較為徹底地完成了他們由區(qū)域品牌向全國(guó)性、全球性品牌的轉(zhuǎn)換推廣。