星巴克在產(chǎn)品方面做自然而然的延伸，這包括咖啡和非咖啡產(chǎn)品。星巴克的咖啡類產(chǎn)品主要包括罐裝咖啡飲料、咖啡冰淇淋和咖啡豆，非咖啡產(chǎn)品包括午餐三明治和沙拉。其目的在于增加星巴克收入。

原有的咖啡業(yè)務(wù)模式星巴克也許還能增長(zhǎng)幾年，但是不可能長(zhǎng)盛不衰。2004年上半年，星巴克在全球的連鎖店數(shù)量達(dá)到了1992年的48倍，在很多年的時(shí)間里，星巴克的收入年增長(zhǎng)在20%以上。但是，近幾年來，這個(gè)增長(zhǎng)趨勢(shì)已經(jīng)明顯地放緩，2003年下半年，星巴克的同店銷售額增長(zhǎng)大約在3%～7%之間。

舒爾茲的目標(biāo)是要在全球開25000家星巴克咖啡店，這對(duì)于完全依靠全資開店的星巴克來說實(shí)在是一個(gè)無比宏大的目標(biāo)。舒爾茲面臨的更大的挑戰(zhàn)是，星巴克如何在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，保持其“體驗(yàn)消費(fèi)”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

從咖啡跨足音樂，就是這樣的策略性轉(zhuǎn)變機(jī)會(huì)。星巴克目前的模式不見得永遠(yuǎn)適用，當(dāng)公司已經(jīng)是業(yè)界第一或第二時(shí)，需要重新思考新的獲勝方法。因此，雖然咖啡是星巴克的原動(dòng)力及核心，但是星巴克希望有能力超越這個(gè)源頭，成為更豐富的品牌。挑戰(zhàn)整個(gè)音樂行業(yè)，做美國(guó)最大的音樂零售公司。