1 香辣醬品類(lèi)的代表，并逐漸成為具有行業(yè)代表性的強(qiáng)大品牌力。

         在佐餐醬領(lǐng)域沒(méi)有一家企業(yè)能夠像老干媽那樣擁有強(qiáng)大的消費(fèi)者認(rèn)知；老干媽利用消費(fèi)者認(rèn)知所形成的強(qiáng)大品牌勢(shì)能，構(gòu)建起對(duì)渠道的強(qiáng)大話(huà)語(yǔ)權(quán)，同時(shí)，利用這些品牌勢(shì)能和有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，老干媽在和調(diào)味品渠道的博弈中始終處于優(yōu)勢(shì)地位。

2 每年20%以上的增長(zhǎng)比率和60億元人民幣的銷(xiāo)售規(guī)模，成為原料談判的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

由于老干媽已經(jīng)形成60億元人民幣的銷(xiāo)售規(guī)模和每年20%以上的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率；現(xiàn)實(shí)的規(guī)模和未來(lái)的預(yù)期，都支持老干媽在和上游原料商的談判中處于相對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位，因此老干媽在原料供應(yīng)、品質(zhì)、價(jià)格等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)。

3 味道：“濃香、微辣、適口咸”的味道鐵三角。

香、辣、咸是中國(guó)消費(fèi)者的普適性口味，老干媽一方面同時(shí)擁有這三個(gè)口味，另一方面對(duì)這三個(gè)口味進(jìn)行了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，突出香味，以微辣和適口咸為輔助，構(gòu)建起老干媽的口味地位，并成為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)性口味。

4 產(chǎn)品線(xiàn)較齊全，占據(jù)主流價(jià)格帶，形成下行無(wú)利潤(rùn)，上行無(wú)市場(chǎng)的封殺局面。

老干媽占領(lǐng)了佐餐消費(fèi)群體的習(xí)慣性消費(fèi)支出的主流價(jià)位區(qū)間：5、6元/瓶，7、8元/瓶，9、10元/瓶，同時(shí)，利用強(qiáng)大的終端消費(fèi)者品牌認(rèn)知，構(gòu)建起對(duì)主流消費(fèi)群體的有效滿(mǎn)足。這樣，老干媽通過(guò)充分利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)的綜合力量把跟隨者封殺在上下兩極區(qū)域，最終形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)論從力量積累還是從規(guī)模發(fā)展上都難以真正形成對(duì)老干媽的挑戰(zhàn)。

在老干媽價(jià)格帶封殺帶的影響下，很多企業(yè)采用了上行路線(xiàn)，貼近老干媽價(jià)格帶，尋求一定的發(fā)展空間，這些企業(yè)大多采用“消費(fèi)群體定位”的目標(biāo)市場(chǎng)差異化策略走學(xué)生路線(xiàn)、禮品路線(xiàn)、特產(chǎn)路線(xiàn)等；也取得了一定的發(fā)展，但是整體來(lái)看，和老干媽的差距越拉越遠(yuǎn)。

5 “饑餓式營(yíng)銷(xiāo)”的策略操作模式。

老干媽?zhuān)谠缙谑袌?chǎng)運(yùn)作時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：無(wú)論是經(jīng)銷(xiāo)商還是消費(fèi)者，他們?cè)绞堑貌坏降臇|西，越想得到；越是滿(mǎn)足不了的需求越會(huì)挖空心思去滿(mǎn)足；并且需求在饑餓狀態(tài)下，會(huì)呈現(xiàn)無(wú)限擴(kuò)張的傾向。因此，老干媽采用“饑餓式營(yíng)銷(xiāo)”的策略模式，一方面延展、擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模，提高了銷(xiāo)量；另一方面通過(guò)通過(guò)饑餓感的創(chuàng)造，提升了消費(fèi)者和渠道商的品牌忠誠(chéng)度。