1 將RFID技術(shù)應(yīng)用到供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中

快速消費(fèi)品的市場需求的快速變化，和快速消費(fèi)品新產(chǎn)品品牌的不斷推戶都要求其制造企業(yè)能夠?qū)崟r地、精確地掌握供應(yīng)鏈上的商流、物流、信息流和資金流的流向和變化，只有這四種流能夠在各個環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)一致、相互配合，才能發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。而我國快速消費(fèi)品物流市場上的實際物體在移動過程中，各個環(huán)節(jié)通常是運(yùn)動且松散的，信息和方向都會隨時發(fā)生時間和空間的變化，而長鞭效應(yīng)又影響了信息的實時性和共享性。RFID技術(shù)正是有效解決供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)輸入輸出、業(yè)務(wù)過程的控制與跟蹤的有效方法，能保證信息的實時傳遞，并減少錯誤率。與條形碼相比，它不是只能單一地識別一類物品，而是可以識別單個的具體的物品，這就滿足了快速消費(fèi)品物種的多樣性對物流水平的高要求。

2 對庫存實行動態(tài)補(bǔ)貨

在傳統(tǒng)意義上的庫存管理，只是對庫存商品進(jìn)行定期的查看，高于庫存水平就積壓，低于庫存水平就補(bǔ)貨，根本沒有實行現(xiàn)代化的庫存管理。尤其是對于快速消費(fèi)品而言這種庫存管理方法就更不適用，由于快速消費(fèi)品的需求隨著時間的變化而變化，這種需求的不穩(wěn)定性極易造成庫存的積壓或者緊缺。因此，對快速消費(fèi)品庫存實行動態(tài)補(bǔ)貨不失為一個行之有效的方法。在制訂補(bǔ)貨計劃以前，應(yīng)先根據(jù)市場調(diào)查與市場預(yù)測得到的客戶信息，制定隨時間而有規(guī)律變化的最低庫存水平，同時在分銷網(wǎng)絡(luò)上制訂優(yōu)化的補(bǔ)貨計劃。目前，采用較多的是協(xié)同計劃、預(yù)測補(bǔ)貨CPFR模式，它能夠較好地支持供應(yīng)鏈上的各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同補(bǔ)貨。補(bǔ)貨計劃能夠支持重復(fù)編排的需求計劃來實現(xiàn)動態(tài)的貨品需求，平衡供應(yīng)鏈上的供給與需求，在實現(xiàn)客戶服務(wù)水平的前提下降低物流成本。

3 加強(qiáng)高端信息系統(tǒng)的利用.運(yùn)用分布式的集中訂單處理系統(tǒng)

在信息系統(tǒng)的構(gòu)建方面，物流公司應(yīng)建立起先進(jìn)的信息平臺，如倉儲管理系統(tǒng)WMS、運(yùn)輸管理系統(tǒng)TMS,訂單管理系統(tǒng)等，將其運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作、貨物配送、訂單處理等環(huán)節(jié)，以減少企業(yè)的物流管理成本，提高物流運(yùn)作效率。尤其是針對快速消費(fèi)品行業(yè)，其特點(diǎn)是訂單種類繁多，銷售渠道廣泛，許多產(chǎn)品對儲存運(yùn)輸有著一定的要求，如奶制品、易腐爛的食品等，不僅產(chǎn)品本身容易遭受破壞，對運(yùn)輸時間有著較高的要求，且消費(fèi)者對產(chǎn)品的新鮮度要求高。這就需要一個分布式的集中處理系統(tǒng)，對每天大量的、多來源的訂單進(jìn)行集中地快速處理，將不同地點(diǎn)、不同渠道的眾多分散的訂單集中起來，及時地整合處理，才能實現(xiàn)訂單的快速處理和及時交貨。

4 采用商流與物流相分離的方式來縮短物流配送時間

傳統(tǒng)的物品流通過程中，是商流從買家向賣家流通和物流從賣家向買家流通的過程。而快速消費(fèi)品可以在時間、空間、規(guī)模上實現(xiàn)物流與商流的分離:即在保證商流需求的前提下，實現(xiàn)物流的直線流通過程。實際上就是商流可以由所有買方通過各個渠道會聚到快速消費(fèi)品制造企業(yè)，而物流可以由快速消費(fèi)品制造企業(yè)流向相關(guān)的配送中心，由配送中心來進(jìn)行統(tǒng)一的調(diào)度分配。商流與物流分離以后，存貨問題可以由快速消費(fèi)品企業(yè)或者第三方物流公司統(tǒng)一管理，減輕了各個門店、經(jīng)銷商的負(fù)擔(dān)，而且便利了庫存和配送。制造商以庫存進(jìn)行生產(chǎn)管理，而配送中心以庫存進(jìn)行調(diào)度分配。在一定的區(qū)域內(nèi)，門店、經(jīng)銷商只需要與客戶進(jìn)行交易及相關(guān)的售后服務(wù)，并將消費(fèi)者的需求信息傳遞給配送中心，配送中心再根據(jù)訂單，向一定區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者進(jìn)行統(tǒng)一配送運(yùn)輸。

5 加強(qiáng)逆向物流管理

        (1)建立先進(jìn)的逆向物流管理信息系統(tǒng)。完善的逆向物流管理信息系統(tǒng)是企業(yè)能夠高效運(yùn)行的有效保證。先進(jìn)的逆向物流管理信息系統(tǒng)，能夠使供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上的各個環(huán)節(jié)緊密相扣，能迅速地對退貨做出快速反應(yīng)，做到在最短的時間內(nèi)完成退貨業(yè)務(wù)，為企業(yè)贏得信用，利于企業(yè)在市場中建立高知名度的品牌，提高企業(yè)產(chǎn)品的市場竟?fàn)幜Α?/SPAN>

        (2)成立退貨中心。退貨中心管理是逆向物流高質(zhì)量運(yùn)作的基礎(chǔ)和保證。目前許多世界知名的快速消費(fèi)品制造企業(yè)都設(shè)有自己專屬的退貨中心，對退貨進(jìn)行集中的管理，退貨經(jīng)過分類處理后，再送到相關(guān)的最終歸屬地。

總之，我國快速消費(fèi)品物流市場的發(fā)展目前還處于初級階段，應(yīng)該在借鑒國外的優(yōu)秀的物流管理經(jīng)驗和先進(jìn)的物流運(yùn)作模式的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化自己的現(xiàn)代物流管理意識和物流系統(tǒng)優(yōu)化運(yùn)作意識，把握方向，努力改進(jìn)，不斷創(chuàng)新，積極地探索適合自身企業(yè)的物流運(yùn)作模式，對快速消費(fèi)品的各物流環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，培育企業(yè)的核心競爭力，為企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展創(chuàng)造持久的競爭優(yōu)勢。