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伍略觀點(diǎn) Vadding View
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發(fā)布日期:2018-08-24 來源:
眾所周知,費(fèi)列羅(FERRERO ROCHER)是意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商, 擁有一系列優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的產(chǎn)品, 費(fèi)列羅巧克力(FERRERO ROCHER)更是享譽(yù)全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始創(chuàng)于意大利北部,全力家族式經(jīng)營,至今第三代,已發(fā)展到享譽(yù)盛名的跨國集團(tuán),并擁有一系列自創(chuàng)的名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
毋庸置疑,費(fèi)列羅自身有著巨大的優(yōu)勢。
1 品牌是消費(fèi)者和產(chǎn)品之間的完全體驗(yàn),是消費(fèi)者的個性化選擇,同時品牌又代表的高品質(zhì)和高知名度、美譽(yù)度等。而費(fèi)列羅巧克力在中國市場上早已樹立了其精美奢華高品質(zhì)的品牌形象。在2009年,全球一年一度的“the global reputation pulse(全球企業(yè)美譽(yù)度排行)”研究出爐,被調(diào)查的600家全球大企業(yè)中,在最受尊敬的企業(yè)排行上,在最受尊敬的企業(yè)排行上,費(fèi)列羅高居榜首。
2 在中國有多處市場、銷售與與消費(fèi)者溝通的經(jīng)驗(yàn)與一套科學(xué)、縝密地市場、廣告、終端操作模式。在中國沒有合資企業(yè),也沒有建廠生產(chǎn),這樣使得策略可以靈活很多,風(fēng)險也較小。當(dāng)發(fā)現(xiàn)巧克力好賣后,分布在中國的辦事處只要打電話給意大利總部,讓總部多發(fā)些巧克力過來就可以了。這種策略彈性小、風(fēng)險也小,可以隨時根據(jù)消費(fèi)者需求調(diào)整。包裝精美,給人一種高檔的感覺。
3 產(chǎn)地在歐洲著名的意大利,世界公認(rèn)的頂級巧克力產(chǎn)于歐洲的瑞士,中國大多消費(fèi)者認(rèn)為巧克力只有歐美的才是正宗地,才是原汁原味的。
4 其制作巧克力的工藝技術(shù)已歷經(jīng)60多年,巧克力加工技術(shù)、工藝早已鍛造得爐火純青,它的創(chuàng)始人米開力·費(fèi)列羅最先攻克了把果仁夾心巧克力的形狀由條塊狀改良成圓球形的難題。除此之外,為了體現(xiàn)產(chǎn)品的原創(chuàng)性及獨(dú)特品質(zhì),不惜投入大量財(cái)力及時間,自行開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)行獨(dú)特的工藝流程。
5 它是世界食品行業(yè)中地重量級企業(yè),當(dāng)之無愧地食品大鱷,不止控制著優(yōu)質(zhì)地原料來源,還具有極大地資金、技術(shù)、人才、資源優(yōu)勢,極其富有 ,年銷售額62億美元。
6 堅(jiān)持選用最好的原材料,拒絕使用一切人工合成的用料及添加劑。對于費(fèi)列羅來說,配料的質(zhì)量是首要的,每一種配料都必須符合嚴(yán)格的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
雖然說費(fèi)列羅有著悠久的歷史,其品牌深入人心,但不得不提到,正是因?yàn)檫@樣,在同業(yè)競爭中,費(fèi)列羅存在著以下不少的劣勢:
1 眾所周知,費(fèi)列羅的巧克力都是進(jìn)口的。由于在中國沒有建廠生產(chǎn),在銷量大增的情況下,運(yùn)輸耗時太久,會喪失很多市場。消費(fèi)者對巧克力了解不夠充分,普遍認(rèn)為巧克力是高糖、高熱量的糖果,不僅會使身體發(fā)胖,還會導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等錯誤的認(rèn)識,致使部分消費(fèi)者想吃,但又不敢吃、怕吃。
2 費(fèi)列羅rocher巧克力價格較高,和中國許多牌子的巧克力相比價格偏高不少。
3 創(chuàng)新是中小企業(yè)發(fā)展壯大最重要的發(fā)展引擎,它包括營銷觀念、營銷組織、營銷渠道、產(chǎn)品創(chuàng)新。例如2003年的時候,雅客把糖果和維生素放在一起,創(chuàng)造V9,創(chuàng)下的銷售奇跡,意味著一個品類市場的形成和一個領(lǐng)袖品牌的誕生。而費(fèi)列羅巧克力的產(chǎn)品一直沒有變化。
4 費(fèi)列羅經(jīng)典品牌形象引得眾多想靠投機(jī)發(fā)跡的廠商競相模仿,大量的的仿冒品在市場上出現(xiàn),迷惑廣大消費(fèi)者。
5 市場上有很多偽劣的金莎,據(jù)說有用工業(yè)用蠟涂抹的。而且由于各種原因,偶爾會有不合格的巧克力在市場上出現(xiàn),比如最常聽說的就是“金莎生蟲”。